平成最後の新茶揉み!

今日は茶品評会用の新茶を刈り取り製茶をしました!

茶品種は【やぶきた】と言います。

↑この機械で新芽を刈り取ります!

↑この機械は精揉機といって茶葉の形状を整えます!

↑仕上がりの新茶!

新茶の香りが爽やかで良い仕上がりとなりました!

これからピークを迎えます!

皆様、新鮮な新茶お待ち下さいね!

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