今日から静岡県で2日間の研修が始まりました。

今日の1日目研修は茶葉を製茶する機械メーカーのカワサキ機工さんの本社に出向き、11月から始まった3日間の研修の最終日の研修でした。

 

研修内容は製茶の後半工程による内容で製茶の仕上げについての勉強でした。

社長に教わった事を照らし合わせてイメージしながら知っている事も知らない事もあり大変身に付いた3日間の研修内容でした。

今年からの新茶の製茶はまた一つ違った見方が出来るのではないかと思います。

この機会を設けて頂きありがとうございました。

明日は静岡県清水区の豊好園さんの視察に行ってきます。25種類以上の茶葉を製茶しているとの事で大変興味深いです。

カワサキ機工の研修講師をして下さった内田さん3日間本当にありがとうございました！

休憩中に撮影しました！

授業中じゃないですよ^ ^