残暑がまだまだ続きますね。
日照りは夏ですが、風は大分と
秋になってきたな〜と体感しています。
今日から畝間の土起こし作業が開始しました。
全茶園を耕すのに約5日間ぐらい。
土を耕すのなぜか?
雨などにより硬く締め固まった土をほぐして
“空気を入れる”事が重要であり、
お茶をより良い環境で育てるためです。
作物も呼吸してますね!
沢山栄養を吸収してもらいましょう!
その後は、
いよいよ2022年最後の収穫
秋冬番茶が始まります。
秋冬番茶の効能は?
太陽の光をたっぷり浴びた茶葉は
カフェインが少なく、
カテキンやビタミンが豊富です。
カテキンには、抗酸化作用や抗菌、
抗ウイルス作用など様々な効果があります。
2022年もう一踏ん張り頑張ります!
そして年末が来る、、、
1年って早いなぁ〜^^;